Gezondheid

pH-waarde (zuurtegraad) van het lichaam

ph-waarde

Heb je er weleens bij stilgestaan dat het waardevol voor je gezondheid kan zijn om erachter te komen wat de pH-waarde (zuurtegraad) van het lichaam is?

Niet ieder lichaam heeft dezelfde pH-waarde.

Een te lage pH-waarde kan ervoor zorgen dat het lichaam ‘verzuurd’. Wat dat precies inhoudt lees je in dit artikel.

Wanneer je onze tips toepast zul je zien maar vooral voelen dat je lichaam stabieler gaat worden.

Vroeger kreeg ik altijd te horen dat ik mezelf niet teveel met zeep moest wassen omdat dit de zuurtegraad van mijn huid zou aantasten.

Nu weet ik dat het om veel meer gaat dan alleen de pH-waarde van je huid.

Breng je pH-waarde in balans en je zult een stuk minder zuur kijken!

Wat betekent dat, de ‘pH-waarde (zuurtegraad) van het lichaam’?

In 1909 werd het begrip pH-waarde voor het eerst gebruikt.

p betekent ‘Potenz’ (‘kracht’ in het Duits, of potentie in het Nederlands) en H is het symbool voor waterstof(voor wie scheikunde heeft gehad bekend). Letterlijk betekent het dus: de kracht van de waterstof.

Het geeft de activiteit en dichtheid van de waterstof-ionen (waterstofdeeltjes) weer.

Alle ingewikkelde scheikundige formules die hierbij komen kijken zullen we je verder besparen…

De pH-waarde zegt dus iets over de zuurtegraad in een waterige oplossing; in dit geval het water in ons lichaam.

Ons lichaam bestaat voor 70% uit water en er spelen zich hier allerlei stofwisselingsprocessen af.

De pH-waarde kan variëren tussen 1 en 14.

Een neutrale pH-waarde van een waterige oplossing ligt rond de 7. Een zure pH-waarde van een waterige oplossing ligt lager dan 7. En ligt de zuurtegraad hoger dan 7 dan noemen we het water basisch of alkalisch.

Een lage pH-waarde betekent dus een hoge zuurtegraad.

Bij cosmetische producten wordt vaak de term ‘pH-neutraal’ gebruikt.

Dit betekent dan dat het product zo dicht mogelijk bij de natuurlijke pH-waarde van de huid ligt. De pH-waarde van de huid is ongeveer 5,5.

Zo heeft ieder gebied in het lichaam zijn eigen gemiddelde pH-waarde:

  • Menselijk bloed 7,7
  • Speeksel: 6,5
  • Urine: 6 (ochtend-urine kan een lagere pH-waarde hebben (tussen 5.5 en 6). Dit komt omdat de nieren in de nacht veel zuren gefilterd hebben)
  • Maagzuur: 2 (één van de zuurste ‘lichaamssappen’)

Ook de alvleesklier, de darmen, de lever en galblaas, het bindweefsel, de spieren en de orgaancellen hebben hun eigen pH-waarde.

Elk orgaan heeft zijn eigen zuurtegraad nodig om optimaal te kunnen functioneren. En elk lichaam is daarin ook weer nét verschillend.

Weleens last gehad van prikkende ogen na een zwembadbezoek?

Dat komt dan doordat er teveel chloor in het water zit wat niet meer matcht met de pH-waarde van het oogvocht (nog zo’n waterige oplossing in het lichaam…).

pH-waarde (zuurtegraad) meten

Je kunt je pH-waarde laten meten door een bloedonderzoek. De pH-waarde van het bloed is echter nauwelijks te beïnvloeden en zal bij een gezond functionerend lichaam hetzelfde blijven.

Ook van de urine, het speeksel of de huid kan gemakkelijk vastgesteld worden wat de pH-waarde is.

Je kunt thuis met pH-indicatorstrips je pH-waarde meten. 

Bij verschillende zuurtegraad-levels horen verschillende kleuren, die door de combinatie van speeksel of urine en een bepaald chemisch stofje (ook een zuur) op de indicatorstrip zal verschijnen.

Vaak moet je dan een week lang op verschillende momenten je zuurtegraad meten.

De prijzen hiervoor liggen tussen de 7 en 20 euro afhankelijk van de gebruiksvriendelijkheid en mogelijkheden ervan.

Oorzaken van een verstoorde pH-waarde

In zuur water kunnen gewassen bijna niet groeien. Zure regen is een teken dat het milieu verontreinigd is.

Zo functioneert een lichaam met een hoge zuurtegraad (lage pH-waarde) ook minder goed.

Daarom is het belangrijk voor je gezondheid dat je ervoor zorgt dat de pH-waarde in balans blijft.

Als je een te lage pH-waarde hebt (hoge zuurtegraad) noemen we dat: ‘acidose’. Zuren stapelen zich dan op in je bloed.

Dit komt veel voor en is met name te wijten aan onze westerse voedselconsumptie.

In veel westerse producten zitten verzuurde stoffen die wij (al dan niet bewust) binnenkrijgen. Er vormen zich dan zuren in het maag-darmkanaal en je lichaam zal zich ontdoen van deze gifstoffen.

Als dit echter te vaak gebeurt is je lichaam er niet meer tegen opgewassen en raakt overbelast.

De oorzaken van alkalose (verzuring) op een rijtje:

  • Slechte, eenzijdige voeding, zoals bijvoorbeeld een teveel aan suikerrijke voeding
  • Overmatig alcoholgebruik
  • Crash diëten
  • Weinig beweging
  • Roken
  • Stress
  • Ziekte (zoals een verminderde functie van de nieren, de lever en/of de longen) en bepaalde medicijnen
  • Veroudering
  • Milieu-invloeden (bijvoorbeeld vervuilde grond)

Als je een te hoge pH-waarde hebt (lage zuurtegraad) noemen we dat: ‘alkalose’. 

Vaak heeft dat te maken met hyperventilatie, waardoor er een teveel aan zuur je lichaam via de ademhaling verlaat. Het kan ook zijn dat je nieren een teveel aan zuren uitscheiden.

Hieronder gaan wij vooral in op de andere kant, dus de verzuring van het lichaam/lage pH-waarde.

Gevolgen van een te lage pH-waarde

Bij een te lage pH-waarde/hoge zuurtegraad veroorzaakt door 1 of meerdere van bovenstaande factoren, gaat de gehele stofwisseling minder goed functioneren.

Dat komt doordat de stofwisseling van het lichaam afhankelijk is van enzymen die op hun beurt weer afhankelijk zijn van de waterstofdeeltjes.

Als deze samenwerking verstoord wordt, ligt het immuunsysteem op de tocht. Je raakt vatbaarder voor ziekten (infecties, schimmels, bacteriën).

Waar kun je last van krijgen? Dit kunnen lichte klachten zijn maar ook erg ingrijpende aandoeningen.

  • Maag- en darmklachten zoals obstipatie, zure oprispingen en een maagzweer
  • Slaapstoornissen
  • Depressie
  • Huidproblemen zoals allergieën
  • Haaruitval
  • Gebitsproblemen
  • Verminderd libido
  • Spier- en gewrichtsaandoeningen
  • Diabetes
  • Kanker
  • Hartinfarct.

pH-waarde (zuurtegraad) stabiliseren

alkalische-voeding

Je kunt je lichaam ontzuren en zoveel mogelijk streven naar de natuurlijke pH-waarde.

Met een ontzuringskuur is het zelfs mogelijk om je urine te laten stijgen van 6 naar 8.

Maar hoe doe je dat?

Een belangrijke factor bij het in stand houden van een goede pH-waarde is het behouden van een gezonde darmflora.

Het eten van (liefst biologische) groenten en fruit is hierbij de sleutel. Dit zijn basische/alkalische producten. Deze binden de zuren aan zich zodat de organen zich ervan kunnen ontdoen.

Denk hierbij aan wortels en knollen. Ook peulvruchten en noten horen thuis in een ‘alkalisch dieet’.

Bewerkte, suikerrijke producten zijn uiteraard niet bevorderlijk.

Nu denk je misschien dat zuur-smakende producten wel zullen bijdragen aan de verzuring van je lichaam. Dit is echter een misverstand.

Producten als citroen en appel kan je zonder problemen eten. Deze producten zijn juist basisch!

Producten als granen, vis, vlees, gevogelte, schaaldieren, kaas en melk geven veel zuren af aan het lichaam.

Het is niet zo dat je deze producten niet mag eten, maar wat je volgens voorstanders niet uit het oog mag verliezen is dat de basis van je dagelijkse voeding alkalisch moet zijn.

Verder is het belangrijk om veel water te drinken; liefst minimaal 2 liter per dag.

Je kunt ook basisch water/alkaline water drinken. Hierin wordt het water geïoniseerd en stijgt de pH-waarde.

Het is niet bewezen dat dit water echt heilzaam is. Het leidingwater in Nederland is ook prima.

Ook kun je Alka thee proberen. Dit werkt ook alkalisch en bevat allerlei kruiden die dit proces ondersteunen.

Verder bestaan er meer producten die verzuring tegen zouden moeten gaan. Bijvoorbeeld voedingssupplementen.

De rest is af te leiden uit bovengenoemde oorzaken voor verzuring: Vermijd crash-diëten, roken en overmatig alcoholgebruik. Vermijd stress en beweeg regelmatig.